問題詳情

12. 食品原料標示時，對冬蟲夏草菌絲體的使用，何者敘述有誤？
(A)要於外包加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」的醒語
(B)完整「冬蟲夏草菌絲體」7 個字，字體大小要一致
(C)需備菌株鑑定證明或分離來源等相關文件
(D)可直接使用菌株英文名稱，不需中文名稱

參考答案

答案：D
難度：非常簡單0.883
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用户評論

【林志陽】評論

(B) 糖：單醣、雙醣和多醣.....看...

【Joyce Lin】評論

根據法規中文和英文都需要