【cy940756】評論
肌紅素結構包含了肌紅蛋白與稱為原血紅素(heme)的輔基(prosthetic group)。肌紅素的蛋白分子由153個胺基酸所組成。擔任輔基的原血紅素是含有鐵離子為中心的紫質分子(porphyrin)