問題詳情

3 根據食品安全衛生管理法,雖非疫區但近十年內有發生牛海綿狀腦病之國家,其牛隻之何種部位不屬於我國明定禁止進口的特定風險物質(specified risk materials)?
(A)牛舌
(B)絞肉
(C)眼睛
(D)脊髓

參考答案

答案:A
難度:適中0.576
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用户評論

蝦皮:教育學程考題彙編】評論

法規名稱:食品安全衛生管理法第 四 章 ...

盧昱維】評論

第 四 章 食品衛生管理★ 15 ★3. ...

叮咚】評論

食品衛生管理法 第四章 第 15 條括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品

長得很營養的考生】評論

《補充》 動物允許殘留部位殘留容許量(ppm)萊克多巴胺牛肌肉0.01豬肌肉0.01肝、腎0.04其他可食部位0.01*註:1ppm=1000ppd