問題詳情

22. 下列對於克弗麴(Kefir grain )之敘述，何者不正確？
(A) 用於製造克弗酒
(B) 為顆粒狀外觀
(C) 含有酵母菌與醋酸菌共生菌相
(D) 富含多醣體

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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