問題詳情

30.依屠宰作業準則規定,應由下列何單位實施微生物污染之抽驗,以確保其所生產之屠體及內臟適合供人食用?
(A)行政院衛生福利部
(B)行政院農業委員曾動植物防疫檢疫局
(C)縣市政府
(D)屠宰場

參考答案

答案:D
難度:困難0.2
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用户評論

終於.......】評論

第 2 條屠宰場應依中央主管機關之規定,實施微生物污染之抽驗,以確保其所生產之屠體及內臟適合供人食用。參考:屠宰作業準則

Ret】評論

這題是考古題哦33.依屠宰作業準則規定,...