問題詳情

2 下列為評估學校午餐膳食接受度之方法，在執行上何者是了解用膳者接受度最快速、最方便的方法？
(A)膳後問卷調查
(B)供應量統計
(C)觀察及廚餘回收量統計
(D)與用膳者進行面對面訪談

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.889
書單：沒有書單，新增

用户評論

【ig:穎養師｜營養師】評論

問卷與訪談皆需時間供應量.....看完整...