問題詳情

79. 申請健康食品查驗登記,何者為必要檢附之原料證明文件?(1)可食用中藥材之產地證明(2)可食用中藥材之基原鑑定報告 (3)複方食品添加物展開之配方 (4)空膠囊殼之藥品許可證
(A)(1)(2)
(B)(2)(3)
(C)(3)(4)
(D)(1)(4)

參考答案

答案:B
難度:適中0.6
書單:沒有書單,新增

用户評論

【用戶】phyllisyii

【年級】高二上

【評論內容】製造廠出具之產品原料成分規格含量表正本審查原則如下:      (一)應為製造廠所出具之配方表,另應有功效成分規格。      (二)所有原料應有供貨來源、供貨規格及(包括原料之品管及衛生檢驗)與驗收報告。            所附之報告應有執行人、核准人之簽章與日期。              萃取、濃縮之原料應有製程、萃取溶劑或溶媒及濃縮方法與倍數;           如係食品添加物,另應有食品添加物許可證影本、複方食品添加物,應有展開之配方;           具空膠囊者,除上述文件外應另有該空膠囊配方。      (三)功效原料係外購者,應另有檢驗報告、製程及合法工廠文件影本。      (四)所有菌株,應另有購菌或菌株來源證明及菌種鑑定報告,乳酸菌產品並應有菌株鑑定報告。            此外,菌株如係自行篩選者,其安全性分類至少應為第二類。    (五)可供食用之中藥材產品,另應有基原鑑定報告。    (六)產品及原料應符合相關衛生標準規定。    (七)產品及原料使用之食品添加物(含溶劑)應符合食品添加物相關規定。    (八)乳酸菌產品之菌株與藥品為相同來源時,其用法、用量及標示應與藥品適當區隔,               每日建議攝取量不得等於或高於藥品。