問題詳情
2 依據食品安全管制系統準則對管制小組成員或相關人員之受訓規定，下列何者正確？
(A)管制小組成員從業期間，應持續接受與系統有關之課程，每 3 年累計至少 12 小時
(B)食品業者應每年至少一次對執行系統之人員，辦理至少 8 小時的內部教育訓練
(C)依規定聘任的專門職業人員，在從業期間應持續接受與系統有關之課程，每年至少 18 小時
(D)管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關（構）辦理的相關課 程至少 18 小時，並領有合格證明書
參考答案
答案：A
難度：適中0.433
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用户評論
【用戶】Yen
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【評論內容】依據＂食品安全管制系統準則＂：管制小組成員至少3人，至少其中一人要是食品業專門職業人員，且必須要有負責人管制小組成員應接受HACCP課程至少30小時管制小組成員從業期間繼續教育應達3年12小時食品業者應每年至少一次對執行本系統之人員，辦理內部教育訓練作答原因：(A) 管制小組成員從業期間，應持續接受與系統有關之課程，每 3 年累計至少 12 小時 （正確）
【用戶】Yen
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【評論內容】依據＂食品安全管制系統準則＂： 管制小...
【用戶】加
【年級】小一下
【評論內容】(C) 依規定聘任的專門職業人員，在從業期間應持續接受與系統有關之課程，（繼續教育應為1年8小時）回上面那樓