問題詳情

7.請問果膠的主要成分為下列何者的聚合物？
(A)果糖醛酸
(B)乳糖醛酸
(C)半乳糖醛酸
(D)葡萄糖醛酸

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.9
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用户評論

【cy940756】評論

果膠其組成為半乳糖醛酸(galactur☆☆☆☆ ...

【泰泰】評論

果膠是一類天然高分子化合物，為一組半乳糖醛酸。

【Laisenjay79】評論

組成結構 果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。 它具有水溶性，工業上即可分離