問題詳情

3.澱粉是由很多的葡萄糖以α-1,4 的方式鍵結形成直鏈澱粉,請問纖維素是以那一種方式鍵結?
(A) α-1,4
(B) α-1,6
(C) β-1,4
(D) α-1,3

參考答案

答案:C
難度:簡單0.743
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用户評論

m9240213】評論

纖維素是D-葡萄醣以β-1,4-醣苷鍵組...

派派】評論

α-1,4 直鏈澱粉α-1,4  + α-1,6 支鏈澱粉  肝醣β-1,4 纖維素